środa, 18 grudnia 2013

Pyszne ciasto idealne na święta


Hej!
Mam dzisiaj dla Was przepis na proste i smaczne ciasto, które doskonale sprawdzi się na święta. Kilka dni temu usłyszałam gdzieś  w telewizji jak szybko można zrobić pyszny krem, który zawsze się udaje. I tak wpadłam na pomysł  przygotowania ciasta właśnie z tym kremem. Cała reszta  to moja własna inicjatywa.
Jeżeli więc jeszcze nie macie pomysłu na świąteczne ciasto zapraszam do wypróbowania tego przepisu.
:)
Składniki:
- 6 jaj
- szkl. mąki tortowej
- szkl. cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 3 łyżki kakao
- 510g gotowej masy kajmak
- 100g masła
- 350g serka mascarpone
- 2 szkl. łuskanych orzechów włoskich

Przepis na biszkopt znajdziecie tutaj http://patricia-fashion.blogspot.com/2013/08/biszkopt-z-bita-smietana-i-borowkami.html Należy tylko dodatkowo dodać 3 łyżki kakao.


Tak wygląda biszkopt zaraz po upieczeniu i ostudzeniu...



Jak przygotować krem?
Serek mascarpone należy miksować mikserem ok 2 min. a następnie po łyżce dodać około 250g masy kajmakowej (pół opakowania). 
Przygotowanym kremem przekładamy środek ciasta.


Pozostałą część masy krówkowej miksujemy z masłem. Przygotowaną polewą polewamy wierzch ciasta. Orzechy rozdrabniamy na mniejsze części i posypujemy gotowe ciasto.


3 komentarze:

  1. Looks good!

    http://initialed.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  2. Uwielbiam takie ciasta, muszę spróbować Twojego przepisu:-)

    OdpowiedzUsuń