czwartek, 29 maja 2014

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem, cebulą i pomidorami




Podaje Wam przepis na szybką i smaczną zapiekankę, którą niedawno przygotowałam na obiad.

Potrzebne składniki:
- 250 g makaronu typu świderki
- podwójna pierś z kurczaka
- 2 cebule
- 3 średniej wielkości pomidory
-  3 łyżki majonezu
- pół dużego kubka śmietany 12% lub jogurtu
- 30 dag sera żółtego
- przyprawy


Wykonanie:
Filety z kurczaka pokroić w paski, przyprawić solą, pieprzem, odrobiną majeranku i papryką czerwoną. Smażyć ok 5 min na średnim ogniu. Makaron chwilę podgotować, odcedzić i przełożyć do naczynia żaroodpornego. Cebulę i pomidory obrać i pokroić w plasterki.
Przygotować sos:
Do śmietany dodajemy 3 łyżki majonezu, szczyptę soli i mieszamy.

Wszystkie składniki układamy kolejno w naczyniu, posypujemy serem żółtym, zalewamy sosem i posypujemy oregano.
Pieczemy ok 30 min w nagrzanym piekarniku do 180 st. C
  

poniedziałek, 26 maja 2014

Nad morzem

Chciałam Wam dzisiaj pokazać mój plażowy zestaw z ostatniego wypadu nad morze. Pogoda dopisała. Było gorąco i słonecznie, tylko woda w morzu lodowata. Fajnie było się zrelaksować i powdychać trochę jodu. Mam nadzieję, że w weekend też pogoda dopisze i będziemy mogli dłużej cieszyć się promykami słońca.









sukienka - nn
buty, okulary - H&M


czwartek, 22 maja 2014

Outfit of the day

Mam dla Was kilka zdjęć z dzisiejszego spaceru po parku. 
Pogoda jest cudowna!!! Jutro wybieramy się na spacer po plaży a może nawet małe opalanie.











bluza - Lidl
szorty - DIY
torebka - Bershka
trampki- New Yorker
biżuteria - nn

środa, 14 maja 2014

Moja ulubiona tortilla z kurczakiem


 Dzisiaj przepis na  jeden z moich ostatnio ulubionych obiadów...


W ostatnim czasie prawie w ogóle nie jadam ziemniaków. Są już stare brzydkie,  źle się obierają i nie zachęcają do jedzenia. Nie mogę się już doczekać, kiedy pojawią się nasze polskie młode ziemniaki, które uwielbiam.

Wczoraj przygotowałam pyszną tortillę z kurczakiem i świeżymi warzywami. Placki kupiłam niestety gotowe. Nie są zbyt zdrowe, zawierają sporo różnych dodatków ale ostatnia próba ich zrobienia samodzielnie zbytnio się nie powiodła. Mąż mówił, że nie są złe ale mi jakoś nie smakowały. Może za drugim razem wyszły by lepsze jednak jest trochę przy tym papraniny.
Przechodząc do przepisu :)

Potrzebne nam będą:
- 500 g fileta z kurczaka
- opakowanie placków tortilli
- 1 duży lub dwa małe pomidory
- sałata lodowa lub inna  najlepiej krucha
- 2 małe cebule
- 3 łyżki majonezu
- pół dużego kubka śmietany 12% (może być jogurt)
- pół ogórka świeżego
- 2 ząbki czosnku
- koperek
- przyprawa typu "kebab"
- szczypta soli
Z podanych składników wyjdzie nam 5-6 tortilli

 Wykonanie:
Piersi z kurczaka kroimy w nieduże paski, dodajemy 2 łyżki oleju i pół opakowania przyprawy, mieszamy i wstawiamy do lodówki na ok 2 godz. Sałatę myjemy i osuszamy. Podobnie robimy z resztą warzyw, które następnie kroimy w dość cienkie plastry. Mięso smażymy na średnim ogniu przez ok 10 min.


Przygotowujemy sos czosnkowy:
Mieszamy majonez ze śmietaną, dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę, drobno pokrojony koperek i odrobinę soli.


Placki podgrzewamy na suchej patelni bądź w mikrofali, kładziemy liść sałaty i resztę składników, polewamy sosem i składamy tortillę




I gotowe! Tortilla świetnie sprawdzi się na zwykły obiad - jest syta, jak również możemy ją zaserwować gościom. Świetna alternatywa dla schabowego z ziemniakami :)

sobota, 10 maja 2014

Parka, szpilki i apaszka

Pogoda nie nastraja pozytywnie. Z utęsknieniem czekam na ciepłe, słoneczne dni i typowo letnie stylizacje.
Będąc ostatnio na zakupach wpadła mi w oko delikatna apaszka w kolorze mojej parki. Cena bardzo przystępna więc długo się nie zastanawiałam. Na chłodniejszy dzień wiosny jak znalazł.








parka - Pepco
t-shirt - H&M
spodnie - nn
torebka - Bershka
buty - Deichmann