wtorek, 24 lutego 2015

Przepis na zupę gulaszową z klopsikami



Mam dzisiaj dla Was przepis na wyśmienitą zupę gulaszową. Zamiast klasycznej wersji z kawałkami mięsa spróbujcie tej z klopsikami. Doskonała, aromatyczna i pożywna zupa na chłodniejsze dni.

Składniki:
- 1 duża marchew
- kawałek selera
- 3 duże ziemniaki
- 1 mała papryka czerwona
- 250 g pieczarek
- cebula
- 40 dag mięsa mielonego wieprzowego lub wieprz.-woł.
- 2 łyżki bułki tartej
- jajko
- Fix do gulaszu firmy Knorr
- sól, pieprz

Przygotowanie:

Obieramy warzywa, marchew kroimy na małe kawałki, seler tarkujemy na tarce o grubszych oczkach i wrzucamy do gotującej się wody. (ja z podanych składników gotuje pół dużego garnka)
Pieczarki myjemy lub obieramy jeśli zajdzie taka potrzeba, kroimy na grubsze paski i podsmażamy na oleju tak aby się zarumieniły, wrzucamy do reszty.
Po chwili dodajemy obrane, umyte, pokrojone w kostkę ziemniaki, a także pokrojoną w kostkę lub paski parykę.
Przygotowujemy pulpety:
Mięso mieszamy z tartą bułką, jajkiem, odrobiną wody, solą i pieprzem. Formujemy klopsiki wielkości orzecha włoskiego, podsmażamy je na odrobinie oleju. Cebule kroimy w kostkę lub przekrajamy na pół, dodajemy do mięsa i również chwilę podsmażamy.
Pod koniec dodajemy mieszankę Fix do gulaszu i klopsiki z cebulą. Gotujemy jeszcze ok 10 min, doprawiamy tylko solą i gotowe! Najlepiej smakuje na drugi dzień gdy składniki się "przegryzą".







poniedziałek, 16 lutego 2015

Beżowy kardigan


Marzył mi się ostatnio taki kardigan. Dlatego nie zastanawiałam się długo nad zakupem tym bardziej, że jego cena była kusząca :)
Stonowany kolor i prosty fason sprawia, że sprawdzi się w różnych zestawach. Będzie doskonały na wiosenny dzień i nie tylko.







beżowy kardigan





 kardigan - Camaieu



poniedziałek, 9 lutego 2015

Biały puszysty sweter

Już chyba wspominałam że uwielbiam tego typu sweterki. Ten jest cudowny i pasuje do wszystkiego. Jego puszystośc, miękkość i czysta biel dodaje mu elegancji i zmysłowości. Niestety zdjęcia nie oddają jego calego uroku. 
Podczas zdjęć było tak wietrznie i zimno że nie miałam odwagi się rozebrać :) . Może innym razem zaprezentuje się w calej okazałości tzn sweterek :)










sweter - Bershka