Zawsze tak mam, że po okresie świątecznym nie mam ochoty na żadne ciężkie dania czy pieczone mięsa. Wtedy przygotowuje coś lekkiego jak na przykład owocowy kisiel, który świetnie smakuje z mrożonych owoców. Moim ulubionym jest ten z jagód i malin ale równie pyszny będzie z wiśni, truskawek czy innych owoców. Chciałam jeszcze dodać, że kisiel jest lekkostrawny i dobrze wpływa na nasz układ pokarmowy. Doskonały po świętach, kiedy czujemy się przejedzeni lub ociężali :).
Polecam i podaje przepis :)
Składniki:
- pół szkl. jagód (świeże lub mrożone)
- pół szkl. malin (świeże lub mrożone)
- 2 szkl. wody
- dwie łyżeczki mąki ziemniaczanej
- 2-3 łyżki cukru
Do gotującej się wody wrzucamy owoce. Mąkę rozrabiamy z odrobiną zimnej wody, następnie dodajemy do wrzących owoców, mieszamy i gotujemy ok 2 minut. Na koniec słodzimy do smaku.