Pyszne ciasto idealne na święta

Hej!

Mam dzisiaj dla Was przepis na proste i smaczne ciasto, które doskonale sprawdzi się na święta. Kilka dni temu usłyszałam gdzieś  w telewizji jak szybko można zrobić pyszny krem, który zawsze się udaje. I tak wpadłam na pomysł  przygotowania ciasta właśnie z tym kremem. Cała reszta  to moja własna inicjatywa.

Jeżeli więc jeszcze nie macie pomysłu na świąteczne ciasto zapraszam do wypróbowania tego przepisu.

:)

Składniki:

- 6 jaj

- szkl. mąki tortowej

- szkl. cukru

- 1 łyżeczka proszku do pieczenia

- 3 łyżki kakao

- 510g gotowej masy kajmak

- 100g masła

- 350g serka mascarpone

- 2 szkl. łuskanych orzechów włoskich

Przepis na biszkopt znajdziecie tutaj http://patricia-fashion.blogspot.com/2013/08/biszkopt-z-bita-smietana-i-borowkami.html Należy tylko dodatkowo dodać 3 łyżki kakao.

Tak wygląda biszkopt zaraz po upieczeniu i ostudzeniu...

Jak przygotować krem?

Serek mascarpone należy miksować mikserem ok 2 min. a następnie po łyżce dodać około 250g masy kajmakowej (pół opakowania). 

Przygotowanym kremem przekładamy środek ciasta.

Pozostałą część masy krówkowej miksujemy z masłem. Przygotowaną polewą polewamy wierzch ciasta. Orzechy rozdrabniamy na mniejsze części i posypujemy gotowe ciasto.