poniedziałek, 29 września 2014

Koszula w kratę


Jakoś nigdy nie przepadałam za koszulami w kratę. Jednak jak wiadomo kobieta zmienną jest i w końcu ten trend dopadł i mnie :). Jeżeli chodzi o kratę to jestem wybredna i nie każda mi się podoba. 
Ta flanelowa spodobała mi się na tyle że postanowiłam ją mieć i nie żałuję. 
Idealnie sprawdzi się w jesiennych stylizacjach.







koszula - Biedronka
spodnie - Pull&Bear
torba - Reserved
pasek - Stradivarius

czwartek, 25 września 2014

Jak zrobić hamburgera w domu?


Ostatnio zamiast klasycznego obiadu przygotowałam hamburgery. Nie chce się przechwalać ale wyszły naprawdę pyszne jak zresztą większość potraw, które przygotowuję :). A co tam! Nie będę taka skromna :) Dlatego jeżeli macie ochotę na taką smaczną kanapkę zapraszam do skorzystania z mojego przepisu.

Potrzebne składniki na 4 hamburgery;
- 400 g mięsa mielonego z wołowiny
- 4 bułki do hamburgerów
- 2 średniej wielk.pomidory
- 2 ogórki kiszone
- sałata lodowa
- cebula
- 3-4 łyżki majonezu
- łyżka śmietany 12%
- sól i pieprz

Mięso mielone polecam z Biedronki.  Sama wołowina z dodatkiem soli bez zbędnych dodatków.
Jeżeli chodzi o przygotowanie hamburgera - do mięsa dodałam pół łyżeczki soli gruboziarnistej, pieprz, odrobinę zimnej wody i oleju. Prawdziwy hamburger powinien być pieczony na grillu jednak zapewniam Was że ten z patelni też jest dobry.
Kotlety formujemy cienkie i zdecydowanie większe niż nasza bułka gdyż po usmażeniu sporo się skurczą.
Smażymy ok 8 min z dwóch stron, chwilę pod przykryciem.
Warzywa myjemy, osuszamy i kroimy w plastrty. Sałatę rwiemy na mniejsze kawałki. Przygotowujemy sos. Majonez mieszamy ze śmietaną i doprawiamy odrobiną soli i pieprzu.
Bułkę podgrzewamy w mikrofali lub piekarniku jeżeli wolimy mieć chrupiącą.
Na spód bułki  kładziemy łyżkę sosu, następnie kotleta, cebulę, ogórki, pomidora i sałatę. Smarujemy drugą część bułki sosem, przykrywamy i gotowe!




A na deser proponuję to ciasto, odrobina luksusu w chłodniejsze dni, a potem dużo ruchu :)







poniedziałek, 22 września 2014

mini w kratkę

Zdecydowanie lepiej czuję się w zestawach jak ten dzisiejszy. W weekend było ciepło dlatego mogłam sobie pozwolić na taki strój.
Spodobał mi się wzór i kolorystyka tej spódnicy. Fajnie wygląda w połączeniu z trampkami i zwykłym topem.




Uwielbiam kwiaty dlatego nie mogłam się oprzeć by nie zrobić zdjęcia :)





Podczas spaceru napotkaliśmy na drodze również ten piękny zamek :) nigdy wcześniej nie widziałam takiego cuda zrobionego z piasku :)




top, torba - H&M
spódnica, sweterek - C&A

czwartek, 18 września 2014

Skórzana midi

Postanowiłam wczuć się w rolę modelki i pokazać Wam spódnicę, którą dawniej nosiła moja teściowa. Na początku byłam nią zachwycona. Do czasu. No właśnie do czasu bo kiedy wyszłam w niej na ulicę czar prysł. Niestety nie czułam się w niej komfortowo a dobre samopoczucie to podstawa. Teraz już Wiem, że spódnice midi to nie dla mnie. To nie mój styl, nie moja bajka. 
Ciekawa jestem Waszej opinii. Jak Wam się podobam w tym zestawie?









piątek, 12 września 2014

Ciasto z delikatną pianką i malinami



Na zakończenie lata polecam lekkie ciasto na biszkopcie z galaretką i malinami. 

Potrzebne składniki;
- 3 jaja
- pół szkl. mąki tortowej
- łyż. mąki ziemniaczanej
1 łyż. proszku do pieczenia
4 łyżki wody
4 łyżki oleju
- 3/4 szkl. cukru
- 500 ml śmietanki 30%
- 1 galaretka cytrynowa
- 2 łyżki cukru pudru
1-2 galaretki truskawkowe lub malinowe
- szkl. świeżych lub mrożonych malin

Z białek ubić na sztywno pianę, następnie  stopniowo dodawać cukier, żółtka, wodę i olej zmniejszając obroty miksera. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i partiami wsypywać do masy delikatnie mieszając łyżką.
Gotową masę wylewamy do wcześniej wysmarowanej tłuszczem formy i obsypanej bułką tartą. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez ok 20 min w 180 st.
W dwóch naczyniach zalewamy galaretki i czekamy aż delikatnie się zsiądą. 
Następnie ubijamy śmietanę na puch i łączymy z delikatnie tężejącą galaretką cytrynową. Dosładzamy cukrem pudrem do smaku. Tak przygotowaną masę wylewamy na przestudzony biszkopt. Umyte, osuszone maliny rozkładamy na cieście i zalewamy drugą galaretką.


niedziela, 7 września 2014

Słoneczny weekend

Mieliśmy piękny, słoneczny weekend nad morzem. Nie zastanawiając się zbyt długo wybraliśmy się w sobotę na plażę i spacer do Kołobrzegu. Uwielbiam takie dni :) Było przyjemnie i ciepło choć o kąpielach w morzu mogliśmy zapomnieć bo woda była lodowata. Niestety pod koniec wycieczki rozbolało mnie gardło i zrobiło mi się zimno. Przydał się cieplejszy sweter. Poniżej kilka zdjęć z tego dnia.












piątek, 5 września 2014

Trudne dni

Moja córeczka w poniedziałek poszła pierwszy dzień do przedszkola. Bardzo to przeżyłam. Chyba bardziej niż sama Karmen. Ona trzyma się całkiem nieźle. Jestem z niej naprawdę dumna. Najgorsze są poranki kiedy płacze chwilę w łożku a potem przed wejściem do sali. Gdy wraca z przedszkola mówi że było tak sobie a nawet fajnie :)







A tutaj pierwszego dnia w drodze do przedszkola, jak widać Karmen jeszcze w świetnym humorze