czwartek, 21 listopada 2013

Przepis na łazanki

Hej!
Dzisiaj podzielę się z Wami moim przepisem na łazanki. Znam wiele przepisów na to proste, smaczne i tanie danie. Większość jednak z nich są przygotowywane z kapustą kiszoną lub pół na pół ze słodką. Te, które pamiętam jeszcze z przedszkola były właśnie z kiszoną i mięsem mielonym. Niektórzy zamiast mięsa dodają grzyby. Ja jednak za takimi nie przepadam i najbardziej lubię te "swoje", ze słodką kapustą.
Podaje przepis:)

Składniki:
- 1 mała główka kapusty (lub pół dużej)
- 30 g makaronu typu łazanki 
- 30 dag świeżego boczku
- 2 duże cebule
- olej
- sól i pieprz

Sposób przygotowania:
Kapustę posiekać na drobne kawałki i ugotować do miękkości w osolonej wodzie. Makaron ugotować, najlepiej al dente gdyż póżniej makaron jeszcze "dojdzie".  Boczek pokroić na bardzo drobną kostkę, wrzucić na patelnie, posolić, popieprzyć i smażyć ok 15-20 min. Cebulę obrać i również pokroić w kostkę, smażyć na wolnym ogniu na delikatnie złocisty kolor. Kapustę i makaron odcedzić i odparować. Wymieszać makaron, kapustę z boczkiem i cebulą wraz z tłuszczem i porządnie doprawić solą i pieprzem. I gotowe!


3 komentarze:

  1. ślinka cieknie ale mało coś :D !
    Dodaje do obserwowanych

    OdpowiedzUsuń
  2. una pinta buenísima!!!! que ricos! te animo a que visites mi blog y seguirme si te gusta!
    besos!

    http://blowoffashion.blogspot.com.es/

    OdpowiedzUsuń
  3. This is a must try. Yum! Fabulous dish, love. If you get a sec, I'd love to hear your thoughts on my latest. xo

    www.fashboulevard.com

    OdpowiedzUsuń