czwartek, 16 października 2014

Przepis na sałatkę z wędzonym kurczakiem





Wczoraj na kolację przygotowałam pyszną, lekką sałatkę ze świeżych warzyw z dodatkiem jajka i wędzonego kurczaka. Do tego delikatny sos majonezowy.
Świetny pomysł na kolację we dwoje, gdy chcemy coś zjeść a zarazem czuć się lekko i mieć siłę na miłosne igraszki :)

Potrzebne składniki na dwie porcje;
- kilka liści sałaty lodowej
- 2 średnie pomidory
- 1 nieduża cebula
- kilka pomidorów koktajlowych
- 1 jajko
- 2 podudzia wędzone z kurczaka
- 2 łyżki majonezu
- 3 łyżki śmietany 12% lub jogurtu
- szczypta soli

Przygotowanie:
Warzywa umyć i osuszyć. Jajko ugotować na twardo. Liście sałaty rwiemy na mniejsze kawałki, kroimy pomidory, jajko, kurczaka i cebulę. Przygotowujemy sos. Majonez dodajemy do śmietany, mieszamy i przyprawiamy odrobiną soli. Sałatkę podajemy na świeżo. Rozkładamy sałatę na talerzach, pokrojone jajko, kurczaka i resztę warzyw. Sos podajemy osobno. I gotowe! :)


2 komentarze: